August, 2014
Kräuter im September 2014
Meine Pflanze des Monats September Flohsamen oder Sandwegerich Plantago psyllium (indisch ovata) auch Blondes Psyllium oder Indisches Flohkraut genannt Einjährige Pflanze, verwand mit Spitz- und Breitwegerich, beheimatet in Vorderasien, Indien, Pakistan. Bei uns im Freien zu Anschauungszwecken kultivierbar z.B. in Botanischen Garten der Uni Frankfurt oder bei mir. Verwendet werden die Samenschalen, man kauft im …
Kräuter im August 2014
Meine Pflanze des Monats August Beifuß Artemisia vulgaris Der bis 1,50 Meter hohe Beifuß wächst überall, vor allem an Weg- und Feldrändern, also „bei Fuß“. Ende Juli bis Anfang August werden die blühenden Sprossspitzen gesammelt und getrocknet. Beifuß ist „das“ Gewürz für den Gänsebraten, er hilft Fett zu verdauen, und gibt den …